ちょっと待った!?メディアのクチコミ!

ここの砂肝は!スーパーのとは全然違います。むね肉も焼き鳥で柚子こしょうにして頂きました。とても綺麗な鶏肉です。

こちらになります!

2017年01月08日 ランキング上位商品↑

メディア霧島鶏 砂肝 [500g] ■生鮮品■【宮崎県産】【鶏肉】【とり肉】【唐揚げ】【銘柄鶏】【メディア紹介】

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スーパーで売られているような下処理がされていないのですが!切れ目を入れれば!まったく皮なども気にならずに食べられました。下処理して一部をコンフィでいただきましたが!もう1袋買ってもよかったと思うぐらいおいしかったです。一個一個がとても大きく臭みもなくおいしいです(о^∇^о)いつもは、むね肉の注文ですが、主人が焼き鳥が大好きなので砂肝の焼き鳥にしてあげようと思い注文しました。だいたい砂肝300g(スライス又は半分にしてから切込みを入れる)くらいに塩小さじ1/2〜1で浸るくらいのお酒(あればしょうがも)と煮るだけですがコリコリっとしてオススメです。以前から砂肝のコリコリ感が好きでよく買ってましたがエビス通販さんのは、初めてです。次こそは1キロ買って半分はコンフィにして保存食作ります!!ハーブとの相性も良いので!↑も旨いですよ〜。*下処理なしで!500gは砂肝18個分でした。。臭みもなく程よい歯ごたえもありとてもおいしかったです。*その証拠に拘り派の二男が、お皿を持って離しませんでした。又お世話になりたいと思います薄皮処理がちょっと面倒でしたが、味が濃くてとってもおいしいです!!スーパーなんかでたまに見かける砂肝よりサイズも大きいし、鮮度がいいから臭みも無い。放射線状にキッチンバサミで切ります。新鮮なお品をいつもありがとうございます。コリコリした歯ごたえがたまらないです。コリコリと言うよりシャキシャキして歯触り良く!とっても美味しかったです。チルドに保管しましたから!明日またソテイして食します。またお願いしたいと思います。冷蔵で届きました。大きくて!臭みもなくおいしかったです。本当においしかったです。肝大好きなので!100g@96円でも買いたくなるし!満点をつけてしまう砂肝。早速塩コショウをして焼いて頂きました。砂ずりがすごく好きなので、安く買えて満足です。美味しいです。新鮮でコリコリして臭くなかったです。ササミほどの衝撃は感じませんでしたが、とても大きくてしっかりした砂肝でした!!臭みもないので、買う価値はあり。また次回お願いしようと思います。ビールのお供に最高です。*白い皮だけは堅いので包丁で切り落とし、塩・胡椒で味付け。厚めのフライパンで焼きました。鶏専門店だけありますね。しょうが焼きや、唐揚げにして頂きました。うちではよく酒煮にして食べますが美味しいですよ〜〜!!日本酒でやると煮こごりができるし!白ワインでやるとワインにも合います。またリピートします!今まで食べた砂ヅリの中で!とても新鮮でコリコリして美味しかったです。480円とお安かったので迷わず1キロ購入です。家族みんなでいただいております。愛犬たちも大好物です。何度も利用しています。岩塩をふり焼き、そのあと野菜を炒めます。とっても立派な砂肝たちがチルドで届いてくれるので、その日のうちに調理→今度こそ半分はコンフィで保存よ!!と誓いを立ててた?のに、気づけば全て生姜と酒煮にしてあっという間に肴として完食してました(*´ω`*);早いうちに調理すれば臭みも出にくいし、処理も簡単!調理ばさみで個別にカット、包丁で切れ目をいてれ煮れば味もシミシミです♪アクも出やすい素材なのに、こちらのはあまりでないのもおすすめできるポイントです。大きいので!半分に切って串に差しオーブンのグリルで焼きました。*やはり!エビス通販さんの鶏の砂肝ですから!全く癖がありません。ご馳走様でした。一緒に頼んだぼんじりと一緒に焼き鳥にしました。こちらの製品は冷凍で届かないから、小分けにして保存するにも良いので大好きです♪スーパーより安く、新鮮で砂肝が大きいです。またヘルシーセットが安い時に同梱していただこうと思います。(^^ゞ*他のおかずがありますから!9個分を今日食べました。